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片栗がとろとろコーヒーの愛称に

食べ物

2012.02.26 (Sun)

   テレビで生姜の効能を視聴していました。 寒い日は,体が温かくなるからと 母に生姜入り『カタクリ?』を よくして 貰いました。  飲み物?食べ物?本当の名前なんて知りませんが,『カタクリ』を 熱湯で 溶いて作る 美味しい飲食物なんです。     毎年餅つきの『片栗粉』残りが常備されていて麻婆豆腐や酢豚 などの とろみ付け,わらび餅や牛乳餅などに 結構使っていまし;が 『カタクリ?』を もう何年もし...全文を読む

生ハム完成!! もう 5日も前に

食べ物

2012.02.19 (Sun)

     もう5日も前に,生ハムができあがっていましたが,パソコン, 画像編集他の不具合が, プログを更新させてくれませんでした。   今日も朝から 記事投稿中に記事の済んだ前後に細線が出て, クリック すると直るけれど新たに投稿した方がいいかもしれない そうしましょう    初挑戦にしては上出来の生ハムが熟成していました  写真は撮っていましたからとりあえずアップします できあがり直...全文を読む

パソコン不調の贈り物?

我が子、孫 ひ孫達

2012.02.14 (Tue)

 今日は久しぶりに    で  気持ちも    今までどうも,寒く鬱陶しいお天気や,パソコンの不具合が業して , ブログ更新もままならぬ日が続いていたように思われます。   それに加えてYahooデスクトップアルバムから画像をブログの アップデート に使用していたのに消えてなくなったことを全く 知りませんでした。   毎日パソコンの前でどんなにか時を浪費していた事でしょう。 全部マイナス思考が働 くの...全文を読む

半生ハム4次追熟中・・・・

食べ物

2012.02.06 (Mon)

     雨が降るのかなあと思われる位,肌に感じない小さな雨 春を迎えたので 心なしか ほのぼのと春雨感を抱きました。    ふると~も み~え~じ                は~る~の あ~め^    小学唱歌 「四季の雨」を 口ずさみながら 幼い頃をのひなびた 風景を懐かしく思い出しました   お台所の窓ガラスに映っていたハムの蔭が無くなって,又塩出しかと思ったら, 雨降りに備えて,車...全文を読む

生ハム軒下乾燥に

食べ物

2012.02.04 (Sat)

   今日は立春 朝はつめたいけれど 従妹のマキちゃんのご主人が 亡くなられてもう50日。   神道なので 今日は50日祭を自宅で開催・・・息子出席,準備中のはず   五十日祭は真言宗・の四十九陰法要にあたり, 自宅で祭礼をなさる ので,包み紙を用意しながら違いを確認しました   神道は,戒名に当たる 院号が OOO大明神になられました。 告別式も, 五十日祭にも お供えを 紅白包みに...全文を読む

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