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干柚子茶の期限超過は無味無香

私の歳時記

2010.11.24 (Wed)

    我が家の柚子30年物、今年も八朔より、一足早く 食べきれないほど色づきました   いつも欲しいときに、欲しい人が 欲しい数だけ採って使っていました。            片づけをしていたら、四国土産の袋入り薄切り乾燥ゆずを発見。 賞味期限が1年を過ぎ、表皮と実の部分がブラウンに、真皮と 袋の色が べージュに、、厚さ1mm、直径2cm~3cmになっています。  ...全文を読む

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